PICADA MIXTA
Una generosa combinación marinera con tiernos camarones y crujientes trozos de pescado frito al punto, acompañados de patacones dorados, salsa curtida de cebolla y tomate, y una variedad de salsas de la casa para compartir.
Una generosa combinación marinera con tiernos camarones y crujientes trozos de pescado frito al punto, acompañados de patacones dorados, salsa curtida de cebolla y tomate, y una variedad de salsas de la casa para compartir.
Disfruta de generosos y jugosos camarones, recubiertos de un apanado dorado y súper crujiente que te hará agua la boca. Cada bocado es una combinación perfecta de texturas y el sabor fresco del mar.
Un sustancioso y reconfortante caldo de gallina criolla, preparado a fuego lento con hierbas aromáticas, yuca suave, papa y verde, servido caliente para brindarte todo el sabor y la tradición del campo manabita.
CALDO DE GALLINA CRIOLLA Leer más »
Tierna gallina criolla cocinada a fuego lento en un espeso y aromático refrito tradicional, servida con arroz colorado, maduros fritos y ensalada fresca.
SECO DE GALLINA CRIOLLA Leer más »
El auténtico tesoro manabita envuelto en hoja de plátano: arroz caliente, gallina criolla en su espeso seco, maduro frito y una generosa porción de salsa de maní que impregna cada bocado con un aroma e intensidad inigualables.